Funktion:

Die verbundfähige Ausschank-Säule „GastroNet AS“ dient zum kontrollierten Ausschank von Kaltgetränken. Sie kann nach Ihren Wünschen (bis zu 12 Zapfstellen) mit handelsüblichen Ventilen (Postmix, Premix) bestückt werden. Freie Zuordnung der Produkte-Tasten zu den Ventilen. Tischeingabe und weitere Funktionen über integrierte Tastatur + Display. Die Ausschanksäule kann jederzeit mit einem Kaffeemaschinen-Controller sowie der Wein- und Spirituosen-Ausschank-Unit zur Flaschenkontrolle erweitert werden.

Kellner-Identifizierung:

Optionales GastroKey-Kellnerschloss. Betrieb mit einer Vielzahl von Fremdschlössern möglich.

Betriebsarten:

Kredit-Betrieb: Zuerst boniert der Kellner an der Kasse das Getränk. Dieses kann nun an der Ausschank-Säule bezogen werden.
Debit-Betrieb: Der Kellner bezieht das Getränk (wahlweise mit Tischeingabe) an der Ausschank-Säule ohne vorherige Bonierung an der Kasse. Der GastroNet-Controller verbucht den Bezug anschliessend.
Die Betriebsarten „Kredit“ und „Debit“ können mit GastroNet auch gleichzeitig benutzt werden.
Standalone-Betrieb: Der Kellner bezieht das Getränk an der Ausschank-Säule. Da keine Kasse angeschlossen ist, verbucht der GastroNet-Controller den Bezug intern. Über einen externen Bondrucker werden Bezugbons ausgedruckt. Zudem ist eine kellnerbezogene Abrechnung möglich.

Technische Daten:

Stromversorgung: 230V/50Hz
Abmessungen: siehe Massblatt als PDF [29 KB]
Gehäuse: hochwertiger Edelstahl, optional mit getönten Glas-Seitenteilen und Ablage, Farbe nach Wahl
Tastatur: leichtgängige Microswitch-Tasten
Display: LCD 4-zeilig, 20 Zeichen pro Zeile, mit Beleuchtung
Schankverbund: GastroNet-Netzwerk, Master/Slave-Betrieb
Kassenanschluss: Direkte Kommunikation seriell RS-232 oder RS-422

Anschlussmöglichkeiten:

- 1 Kasse
- optional 1 Kaffeemaschine seriell (CCI/CSI), optional parallel
- optionale Wein- und Spirituosen-Ausschank-Einheit

Unterstützte Verbund-Protokolle:

Kassen: QUORION, Schultes, Gruber, Indatec, E-Protokoll, Vectron, WMF
weitere Protokolle in Vorbereitung
Kaffeemaschinen: optional seriell CCI/CSI, optional parallel
weitere Protokolle in Vorbereitung

Downloads:

Flyer als PDF [485 KB]
Funktionsumfang als PDF [30 KB]